En freidora: Freír sin descongelar en aceite abundante y muy caliente (180ºC) de 2 a 3 minutos hasta que estén bien dorados. Para que la temperatura del aceite no disminuya, se recomienda eche pocas unidades cada vez.
Al horno: Calentar el horno a 200ºC y hornear entre 8 y 10 minutos. Se recomienda darle la vuelta.
En freidora de aire (1800W): introducir los boquerones a 180ºC durante 7-8 minutos. Se recomienda poner pocas unidades cada vez y darle la vuelta.
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Preparación:
Conservación:
En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC.
Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación
Ingredientes:
BOQUERON (Engraulis Encrasicolus) 50%, agua, harina de TRIGO, almidón, harina de maíz, sal, gasificantes (E-450 y E-500), almidón modificado, pan rallado (harina TRIGO, agua, levadura y sal) y aceite de girasol.
Alérgenos:
Puede contener trazas de:
Valor energético
824.25kJ / 197kcal
Grasas
8.4g
de los cuales:
Saturadas
1.3g
Hidratos de carbono
20.7g
de los cuales:
Azúcares
0.68g
Proteínas
9.1g
Sal
0.2g