FILETE DE PERCA

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La perca es un pescado blanco de contenido graso muy bajo. Su consumo está indicado para aquellas personas con problemas de exceso de peso que necesiten llevar a cabo una dieta hipocalórica

Preparación:

Descongela el pescado en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte y cocínelo al gusto.

Conservación:

En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC.
Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ingredientes:

PERCA (Lates niloticus). glaseo de protección.

Alérgenos:

Valor energético
230.12kJ / 55kcal
Grasas
0.55g
de los cuales:
Saturadas
0.1g
Hidratos de carbono
0g
de los cuales:
Azúcares
0g
Proteínas
11.63g
Sal
0.09g

Origen:

Zona de captura, FAO 01 (Lago Victoria Tanzania).