Preparación cocido: Introduzca las piezas congeladas en abundante agua hirviendo sin sal. Cuando el agua vuelva a hervir
espere entre 1 y 3 minutos, según tamaño, retire el producto y póngalo a enfriar en agua con hielo y 150 g de sal por litro de
agua. Servir.
Preparación plancha: descongele las piezas a utilizar bajo un chorro de agua fría. Si son pequeñas póngalos directamente en
la plancha (o sartén) ya caliente con abundante sal. Si son grandes puede abrirlas longitudinalmente por la mitad antes de
pasarlos a la plancha o sartén
FINDESTOCK
GAMBA BLANCA 3XXB MARRUECOS
FIN DE EXISTENCIAS
Precio
10,95€
Cantidad actualizada
LANGOSTINO ARCOIRIS 50/60
Producto no disponible
Langostino Tigre Arcoíris entero, crudo, ultracongelado a bordo en túnel o armario. Procedente de Mozambique. Presentación peinada la primera capa hasta 70/80.
Preparación:
Conservación:
Mantener a -18ºC hasta la fecha de consumo preferente.
No volver a congelar una vez descongelado
Ingredientes:
LANGOSTINO (Penaeus sculptilis), Antioxidante E223 (SULFITOS), E300, E330
ARTE DE PESCA: redes de arrastre
MODO DE PRODUCCION: Capturado
Alérgenos:
Puede contener trazas de:
Valor energético
401.66kJ / 96kcal
Grasas
1.2g
de los cuales:
Saturadas
0.2g
Hidratos de carbono
0g
de los cuales:
Azúcares
0g
Proteínas
21.3g
Sal
0.83g
Origen:
Mozambique. FAO57, sector oriental del Océano Indico