No descongelar para freírlo. Si se descongela no volver a congelar. Freír con abundante aceite caliente (180ºC), retirar cuando estén dorados y crujientes. Freír en pequeñas cantidades y esperar a que el aceite se caliente de nuevo.
TIRAS ENHARINADAS
Cantidad actualizada
Uno de los fritos estrella de la gastronomía gaditana, crujientes por fuera y tiernos por dentro que puede ser servido tanto como aperitivo o como plato principal acompañado de una buena ensalada.
Preparación:
Conservación:
En frigorífico: 24 horas. En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC.
Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
Ingredientes:
Manto de POTÓN del Pacífico (95%), Harina de TRIGO (5%), agua, sal y aditivos. Antioxidante: acidulante (E330 Acido cítrico), Regulador de acidez (E331 Citrato sódico), peroxido de hidrógeno, agua. Conservantes y antioxidantes (E330 Acido cítrico, E211 Benzoato sódico, sal). Retenedor de humedad: (E-331 citrato sódico, E-501 carbonato de potasio, sal).
Alérgenos:
Puede contener trazas de: